1 csomag leveles tésztát (mirelit, teskós) kinyújtok , akkorára, hogy a kb 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval 12 db lapocska legyen belőle. Mindegyiket kicsit meg szurkálom villával és kibélelem vele a kivajazott muffin formát. Megtöltöm ½ ek pizzatöltelékkel, egy csipet…

Sajt házilag   Hozzávalók:     1 liter tej,5odkg.túró,     7dkg vaj,1 egész tojás,     1 teásknál só,1 teáskanál szódabikarbóna. A tejben elmorzsoljuk a túrót,felforraljuk majd leszürjük.Kissé kihütjük…

Fél üveg konzerv borsót lecsepegtetek,2 gerezd fokhagymát megfuttatok fél dl olajon, erre teszem a borsót, párolom 5 percig, közben kavargatni kell.felöntöm 8 dl hideg vízzel és 2 dl hideg tejjel (ez tejszín is lehet), beleszórom a zacskós levest (tárkonyos raguleves), alaposan…

Pizzás muffin   1 csomag leveles tésztát (mirelit) kinyújtok , akkorára, hogy a kb 8 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval 12 db lapocska legyen belőle. Mindegyiket kicsit megszúrkálom villával és kibélelem vele a kivajazott muffinformát. Megtöltöm ½ ek pizzatöltelékkel,…

kókusz csók:Almás pite1/2 kg lisztet elmorzsolok 25 dkg Ramaval  /lehet fele zsír, akkor porhanyósabb a tészta/, kevés sóval, 3 ek cukorral és a 1.5 dl cukrozott tejben felfuttatott 3 dkg élesztővel, 2-3 tojássárgával nagyon jól összedolgozom. Ha kemény lenne lehet bele tenni…

Csirkemájas rizsez egy nagyon jó kis egytálétel, persze nem diétázós! Felteszek főni 2 zacskó gyorsrizst, ahogy a dobozon írva van, amig megfő 2 nagy fej vöröshagymát sertészsíron megdinsztelek és belerakok 40 dkg kis darabokra vagdalt csirkemájat, nagylángon pirítgatom amig…

 Hozzávalók: 1 doboz vörösbab konzerv 10 dkg kolbász , 20 dkg füstölt tarja, 1 db hagyma3 gerezd fokhagyma 1 db krumpli 1 szál sárgarépa, izl. sz. őrölt bors, száraz v. friss petrezselyemzöld, 2 db…

Mikor kevés az idő fözőcskézni : Ez a babfőzelék irtó gyorsan elkészült! mire a rántás megpirult kibontottam 2 vörösbabkonzervet, fokhagymát aprítottam és ezeket beleraktam a zsemleszínű rántásba. Felöntöttem 2 dl tejjel, sóztam, megborsoztam, aztán örölt babérlevelet, 1…